Robot Coupe - признанное оборудование для общественного питания
В наше время, благодаря техническим разработкам различного оборудования организация работы предприятий общественного питания существенно изменилась. Не малую роль в развитии разработки оборудования для обработки пищевых продуктов с играла компания Robot Coupe.Компания Robot Coupe, основанная в 1960 году, является одной из лучших компаний мира по производству профессионального оборудования для предприятий общественного питания.
Шеф-повара, многих стран мира признали электромеханическое оборудование Robot Coupe лучшим оборудованием, так как оно позволяет им значительно улучшить условия работы и производительность труда. Профессиональное оборудование этой компании достаточно просто в эксплуатации, очень надежно, высокопроизводительно и к тому же одобрено международными институтами сертификации.
Ведущие специалисты мира рекомендуют оборудовать производственные цеха общепита комплектами техники французской компании Robot Coupe, которая выпускает оборудование 6ти групп: овощерезки, бликсеры, соковыжималки, кухонные процессоры, куттеры и ручные миксеры.
Овощерезка от Robot Coupe – позволяет нарезать большое количество овощей в короткие сроки.
Куттер от Robot Coupe – универсальная машина для приготовления супов, соусов, кондитерских кремов и других бюд. Степень измельчения зависит от количества минут работы куттера.
Кухонный процессоры от Robot Coupe – многофункциональная машина, совмещает в себе мясорубку, миксер, овощерезку и куттер.
Бликсер от Robot Coupe – совмещает два аппарата куттер-миксер и блендер, с помощью которых можно приготовить любые пюре и все полужидкие и жидкие блюда, в состав которых могут входить как сырые, так и вареные продукты.
Миксер ручной от Robot Coupe – миксер имеет насадку в виде ножа и насадку-венчик, используется для приготовления протертых супов, картофельного пюре, соусов, теста, безе, кондитерских кремов и других подобных блюд.
Соковыжималка от Robot Coupe – хороша тем, что при ее использовании не нужно использовать толкатель, так как она имеет автоматическую систему подачи продуктов.
Кроме этого фирма Robot Coupe предлагает аксессуары для всего выпускаемого оборудования, такие как диски, подставки, лезвия, ножи и пр.Сегодня все кухонное оборудование компании Robot Coupe подверглось модификации.
В частности популярные модели кухонных процессоров и настольных куттеров были улучшены по трем критериям, а именно по эргономике, производительности и по удобству чистки, к тому же чаша стала, выполнена из прочной, нержавеющей стали и имеет матовую поверхность, что способствует более легкой санитарной обработке.
Чтобы данное оборудование было легко переносить, была изменена и ручка чаши, а новый диаметр и высота чаши позволила повысить быстроту приготовлений некоторых блюд.Изменения коснулись и некоторых моделей бликсеров.
Например, у бликстера Blixer 3 увеличился объем чаши до 3,7 л, при этом качество измельчения не потерялось. Кроме литража в этой модели изменилась и форма чаши, что увеличило эффективность загрузки жидкости.
Подверглись обновлению гомогенизаторы и ручные миксеры. Сейчас профессиональные ручные миксеры имеют большую мощность и металлический корпус, благодаря чему новые модели стали еще эффективнее и надежнее.
Кроме всего прочего компания Robot Coupe представила новинку, настольный, недорогой куттер, который идеально подойдет для небольших предприятий общественного питания.
Все кухонное оборудование предоставляемое компанией Robot Coupe является надежной техникой пригодной для интенсивной эксплуатации.